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フライパンひとつでスパイスカレー

フライパンひとつでスパイスカレー

印度カリー子

この本の所有者

1人が登録
102回参照
2020年10月23日に更新

書籍情報

ページ数:
112ページ
参照数:
102回
更新日:
2020/10/23
所有者:
桃子 桃子さん

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📝 レビュー (桃子さんのレビュー)

レビュー:
図書館本。スパイスカレー作りを練習中の私。そろそろ応用編も学びたいなと思い手に取りました。今まで読んできた本では、グレイビーは基本の1種類のみだったのですが、こちらは基本にプラスしてスパイスたっぷりのレシピやリッチなバージョンも載っています。身内にトマトアレルギーの人がいるのでトマトなしで美味しいグレイビーが作れないかな?と思っていたのですがこちらに載っていて良かったです!作り置きのグレイビーを活用したアレンジレシピも載っていて、とても興味深かったです。グレイビーを使ったビリヤニが美味しそうでした~☆

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