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餃子屋と高級フレンチでは、どちらが儲かるか?

餃子屋と高級フレンチでは、どちらが儲かるか?

林 總

この本の所有者

12人が登録
103回参照
2011年12月27日に更新

書籍情報

著者:
林 總
ページ数:
225ページ
参照数:
103回
更新日:
2011/12/27

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📝 レビュー (なかしょうさんのレビュー)

評価:
4/5
レビュー:
CFの大事さを教えてくれる会計本。

損益赤字でもキャッシュがあれば潰れない。また逆も然り。

また会計から見た戦略の立て方を教えてくれる。在庫管理、歩留まり等

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