📝 レビュー （桃子さんのレビュー）
レビュー:
図書館本。自粛期間を経て魚料理を作る機会が増えたので、もう少しレパートリーを増やせたらいいなと思って手に取りました。前半は、刺身や切り身を使ったレシピ。後半はスーパーで購入できる一般的なお魚の捌き方からレシピまで載っています。主菜以外にもじゃこやしらすを使った小さなおかずも載っていて、一品何か欲しいときの参考になりました。目から鱗だったのはしめ鯖です。すごい…お家でも作れるものなのですね。生食用のサバと出会ったら試してみたいです。こちらのレシピを参考に、おうちごはんを楽しみたいと思います。
読書履歴
2020/10/23
94ページ
AIが見つけた似た本
「サルビア給食室のやさしいお魚料理」の文章スタイル、テーマ、内容を分析し、 類似度の高い本を1冊見つけました
73.7%
桃子
Lv.61
図書館本。自粛期間を経て魚料理を作る機会が増えたので、もう少しレパートリーを増やせたらいいなと思って手に取りました。前半は、刺身や切り身を使ったレシピ。後半はスーパーで購入できる一般的なお魚の捌き方からレシピまで載っています。主菜以外にもじゃこやしらすを使った小さなおかずも載っていて、一品何か欲しいときの参考になりました。目から鱗だったのはしめ鯖です。すごい…お家でも作れるものなのですね。生食用のサバと出会ったら試してみたいです。こちらのレシピを参考に、おうちごはんを楽しみたいと思います。