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毎日使いたいサルビア給食室の果実酒・果実酢・ジャム・シロップ

毎日使いたいサルビア給食室の果実酒・果実酢・ジャム・シロップ

ワタナベ マキ

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この本について

季節のうまみを閉じ込めた果実の保存食レシピ

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レビュー

桃子
桃子
2012年11月読了
旬のフルーツを、身体を冷やさない形で美味しく頂けるレシピを探して、この本に出会いました。フルーツ酢やシロップ・コンポートなど直ぐにでも真似したいレシピが沢山掲載されていて、本が付箋紙だらけになってしまいました☆
レシピが、季節毎・フルーツ毎に掲載されているのも、とても良いと思います♪巻末の くだもの・野菜の旬カレンダーも見やすくてよかったです♡

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