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食品の裏側―みんな大好きな食品添加物

食品の裏側―みんな大好きな食品添加物

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8人が登録
303回参照
2016年6月13日に更新

書籍情報

ページ数:
244ページ
参照数:
303回
登録日:
2016/06/12
更新日:
2016/06/13

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内容紹介

添加物の世界には、消費者には見えない、知らされていない「影」の部分がたくさんあります。食品製造の「舞台裏」は、普通の消費者には知りようがありません。どんな添加物がどの食品にどれほど使われているか、想像することさえできないのが現状です。本書は、そんな「裏側」を告発するはじめての本だと思います。
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読書履歴

2016/06/13 244ページ
2016/06/13 159ページ
2016/06/13 88ページ
2016/06/12 54ページ

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