内容紹介
「ソムリエという仕事柄、ワインしか飲まないのではと思われがちですが、僕が日常的に一番多く飲むお酒は焼酎です」―世界の頂点に立ったソムリエは、本格焼酎をこよなく愛する。基礎的な知識から、新しい楽しみ方までを、著者自身の体験を交えながら語る、本格焼酎入門書の決定版。芋や米、麦、ソバ、黒糖からつくられる焼酎から泡盛まで、世界に誇る日本の蒸留酒を知り、味わい、自己流で楽しむ。
書籍情報提供: Google Books
📝 レビュー （miyanさんのレビュー）
評価:
4/5
レビュー:
ワインで有名な方の、
ワインが関わらない稀有な本です。
でも、やはり感想のところはプロを感じました。
最近は私、焼酎からは遠ざかっていますが
芋焼酎は嫌いじゃないんですよね。
癖がありますが、その癖もまた、おいしいから。
泡盛も飲んだことがあります。
ちょっと私は苦手ですが。
ワインが関わらない稀有な本です。
でも、やはり感想のところはプロを感じました。
最近は私、焼酎からは遠ざかっていますが
芋焼酎は嫌いじゃないんですよね。
癖がありますが、その癖もまた、おいしいから。
泡盛も飲んだことがあります。
ちょっと私は苦手ですが。
読書履歴
2014/05/20
202ページ
2014/05/20
190ページ
2014/05/19
92ページ
miyan
Lv.239
ワインで有名な方の、
ワインが関わらない稀有な本です。
でも、やはり感想のところはプロを感じました。
最近は私、焼酎からは遠ざかっていますが
芋焼酎は嫌いじゃないんですよね。
癖がありますが、その癖もまた、おいしいから。
泡盛も飲んだことがあります。
ちょっと私は苦手ですが。