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読書履歴
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豆腐好きにはたまらない一冊。豆腐職人の腕だけをたよりに京都から江戸へ出て来た若者が江戸で店を構えるところから始まります。本当にこれは始まりなのでした。
この方の江戸時代の描写には引き込まれますね。ホント。
京豆腐と江戸の豆腐の違いが分かったりしてなかなか興味深いです。
それよりも何よりも、相変わらずの読後の爽快感なのでした。