水の健康学 (新潮選書)
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2013年6月23日に更新
内容紹介
体重の約6割を占める水。酸素や栄養素を全身に運んで老廃物を排出し、体内の環境バランスを保つなど、重要な働きを果している。どんな水をどのように飲めば、老化や病気を防げるのか?ミネラルウォーター、海洋深層水、アルカリイオン水など、さまざまな水の性質を解明し、水道の危険性も指摘しながら、水と健康をめぐる問題をやさしく解説する。
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Lv.109
目からウロコ的な情報が多く興味深く読んだ。
大学の先生が書いたとはいえ、いくらかマユツバ的な部分がある様に感ぜられて、全面的には信用できない。