MAYUMIの世界一の美肌レシピ―マドンナ・プライベートシェフ
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2012年1月21日に更新
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うずち
Lv.26
一応、読み終わりましたが
何度も参考にしたい本ではあります。
レシピそのものも勿論、よいのですが
マクロビに使われる食材は、一度も食したことがない物も多いので
使いたいけれどどんな味覚なのか、どんな食材と合うのか、
サッパリわからず、まさに未知との遭遇状態。
そんな時、レシピを見て、こんな風に使えばよいのかと勉強できました。
この本を選んだのは、あのスーパーウーマン・マドンナを食で支えた、
というのに興味を持ったのが理由です。
このままのレシピで作る事はありませんでしたが(汗)
自分に対しての〔食育〕になり、読んでよかったです。