📝 レビュー (うずちさんのレビュー)
評価:
4/5
レビュー:
一応、読み終わりましたが
何度も参考にしたい本ではあります。
レシピそのものも勿論、よいのですが
マクロビに使われる食材は、一度も食したことがない物も多いので
使いたいけれどどんな味覚なのか、どんな食材と合うのか、
サッパリわからず、まさに未知との遭遇状態。
そんな時、レシピを見て、こんな風に使えばよいのかと勉強できました。
この本を選んだのは、あのスーパーウーマン・マドンナを食で支えた、
というのに興味を持ったのが理由です。
このままのレシピで作る事はありませんでしたが(汗)
自分に対しての〔食育〕になり、読んでよかったです。
何度も参考にしたい本ではあります。
レシピそのものも勿論、よいのですが
マクロビに使われる食材は、一度も食したことがない物も多いので
使いたいけれどどんな味覚なのか、どんな食材と合うのか、
サッパリわからず、まさに未知との遭遇状態。
そんな時、レシピを見て、こんな風に使えばよいのかと勉強できました。
この本を選んだのは、あのスーパーウーマン・マドンナを食で支えた、
というのに興味を持ったのが理由です。
このままのレシピで作る事はありませんでしたが(汗)
自分に対しての〔食育〕になり、読んでよかったです。
うずち
Lv.26
一応、読み終わりましたが
何度も参考にしたい本ではあります。
レシピそのものも勿論、よいのですが
マクロビに使われる食材は、一度も食したことがない物も多いので
使いたいけれどどんな味覚なのか、どんな食材と合うのか、
サッパリわからず、まさに未知との遭遇状態。
そんな時、レシピを見て、こんな風に使えばよいのかと勉強できました。
この本を選んだのは、あのスーパーウーマン・マドンナを食で支えた、
というのに興味を持ったのが理由です。
このままのレシピで作る事はありませんでしたが(汗)
自分に対しての〔食育〕になり、読んでよかったです。