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おいしい!やさい料理塾 (1)

おいしい!やさい料理塾 (1)

この本の所有者

(4.0)
1人が登録
243回参照
2007年3月18日に更新

書籍情報

ページ数:
204ページ
参照数:
243回
登録日:
2007/03/18
更新日:
2007/03/18
所有者:
taka_aki taka_akiさん

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内容紹介

旬の季節に、旬の野菜をもっとおいしく味わいたい。野菜を知り尽くした5人の料理名人が、技と知恵を駆使して、野菜本来のうまみをたっぷり堪能するさまざまなメニューを披露します。
Google プレビュー 書籍情報提供: Google Books
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📝 レビュー (taka_akiさんのレビュー)

評価:
4/5
レビュー:
料理本、面白いなー。

こちらは、野菜を中心として、いろいろなレシピが紹介されています。

キクラゲとか空芯菜とか、小松菜とかそばとか。はー。

大人のロールキャベツ、、気になります。

あ、あと、キクラゲが中国語で木耳(ムゥアル)って言うのを知って、不思議な響きだなーとか思ったり。

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