料理のマネジメント キッチンを制する者がビジネスを制す!
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2012年10月8日に更新
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小倉昌男 経営学
小倉 昌男
国と闘い、“宅急便”市場を創った男の論理。宅急便で日本の生活を変えたヤマト運輸元社長、小倉昌男。自ら筆を執り、その経営をケーススタディで書き下ろす。生涯唯一の書。
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P・F. ドラッカー
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