みんなの評価
3
5
4
3
2
1
レビュー
これも料理本と言うのでしょうがある意味新鮮。
まるで工作やプログラミングをするかのように料理を捉えています。個人的には好きですが。
レシピとしてもホットケーキや鴨のコンフィソース、かんたんクレープ、ベシャメルソース、マッシュポテト、スロークッカーを使った料理、オライリーのスコーン、ほたてのベーコン巻などなど色んな物が紹介されています。
ただ、これを料理本として買う人がいるのかどうかはちょっと分かりません。。
まるで工作やプログラミングをするかのように料理を捉えています。個人的には好きですが。
レシピとしてもホットケーキや鴨のコンフィソース、かんたんクレープ、ベシャメルソース、マッシュポテト、スロークッカーを使った料理、オライリーのスコーン、ほたてのベーコン巻などなど色んな物が紹介されています。
ただ、これを料理本として買う人がいるのかどうかはちょっと分かりません。。