この本について
エキゾチックで香り高く、微妙で刺激的はるか昔から人々を魅了してきたスパイスのコンプリートガイドブック。
みんなの評価
4
5
4
3
2
1
レビュー
なかなかお目にかかることのできない
スパイスを見ることができる面白い本です。
ミックススパイスのつくり方という
貴重な項目もあります。
惜しいところは
料理の写真が皆無なこと。
そこが見たかったのになぁ。
スパイスを見ることができる面白い本です。
ミックススパイスのつくり方という
貴重な項目もあります。
惜しいところは
料理の写真が皆無なこと。
そこが見たかったのになぁ。
この本を読んでいる人（1人）
読書ステータス
読了
1人