この本について
いま、もっとも予約のとりにくいリストランテ―東京・広尾の「アロマフレスカ」。そのシェフ・原田慎次が、自宅でできるおいしいパスタから、イタリア料理への思い、店をオープンするまでの道のりを、一気に語り下ろした。なぜ、オープンしてわずか三年のお店が、訪れる人の心を捕らえてはなさないのか、その答えがここにある。
みんなの評価
5
5
4
3
2
1
レビュー
なんておなかが減ってくる罪深い本なのでしょう。
決して押し付けのない文章。
そして、まるで物語の中に迷い込んだ感じの
文章構成。
私は基本的、パスタが好きではありません。
だけれども、そんな私でも
パスタが食べたくなってしまいました。
それとおいしそうな肉料理も。
罪深いねぇ。
決して押し付けのない文章。
そして、まるで物語の中に迷い込んだ感じの
文章構成。
私は基本的、パスタが好きではありません。
だけれども、そんな私でも
パスタが食べたくなってしまいました。
それとおいしそうな肉料理も。
罪深いねぇ。
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