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砂糖の世界史 (岩波ジュニア新書)
川北 稔
3.7
12人が登録
1件のレビュー
Amazonで見る
この本について
茶や綿織物とならぶ「世界商品」砂糖。この、甘くて白くて誰もが好むひとつのモノにスポットをあて、近代史の流れをダイナミックに描く。大航海時代、植民地、プランテーション、奴隷制度、三角貿易、産業革命―教科書に出てくる用語が相互につながって、いきいきと動き出すかのよう。世界史Aを学ぶ人は必読。
みんなの評価
3.7
5
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レビュー
eitok
2015年9月読了
おもしろい。おすすめ。
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この本を読んでいる人(12人)
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