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料理の基礎の基礎 コツのコツ (だいわ文庫)
小林 カツ代
4
1人が登録
1件のレビュー
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この本について
この一冊で、だれでも料理上手になれる!
みんなの評価
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5
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レビュー
taka_aki
2007年3月読了
一体全体、僕は何の本を読んでいるのだ?!
とは言え、基礎は大事。意外と知らないことだらけ。
湯豆腐や炊き込みご飯、葱と桜えびのかき揚げ、作りたくなりました。
柚子コショウ、マドラー、竹串、欲しくなりました。
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taka_aki
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料理
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