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料理の基礎の基礎 コツのコツ (だいわ文庫)

料理の基礎の基礎 コツのコツ (だいわ文庫)

小林 カツ代

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レビュー

taka_aki
taka_aki
2007年3月読了
一体全体、僕は何の本を読んでいるのだ?!

とは言え、基礎は大事。意外と知らないことだらけ。

湯豆腐や炊き込みご飯、葱と桜えびのかき揚げ、作りたくなりました。

柚子コショウ、マドラー、竹串、欲しくなりました。

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