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ドイツ流 美しいキッチンの常識 (知恵の森文庫)

ドイツ流 美しいキッチンの常識 (知恵の森文庫)

沖 幸子

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レビュー

taka_aki
taka_aki
2007年7月読了
ドイツビールは好きですけど、ドイツのライフスタイル、意外と知りません。

牛乳や小麦粉をスポンジに付けてシンクを洗うとキレイになると言うこと。
玉ねぎを十分に冷やしてから切ると涙がでないこと。
レモンをお湯に10分浸した後に絞ると、二倍近く絞れること。
バターかサラダ油を入れてパスタを茹でれば、鍋にひっつかなくなること。

と、ドイツ料理も面白そうです。ポテトパンケーキ、トマトと卵のグリル、今度挑戦してみようっと。

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