この本について
ドイツ人のキッチンはなぜいつもキレイなのか?キーワードは「手際良く」。定量=数量、定位置=使ったら戻す、定番=素材、を心がけること。「ドイツのおばあちゃんの知恵」から生まれた掃除法や料理法で、換気扇から冷蔵庫の中まで、すっきり、清潔なキッチンに早変わりします。さらに、掃除しながら作る簡単ドイツ料理のレシピ付。
みんなの評価
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レビュー
ドイツビールは好きですけど、ドイツのライフスタイル、意外と知りません。
牛乳や小麦粉をスポンジに付けてシンクを洗うとキレイになると言うこと。
玉ねぎを十分に冷やしてから切ると涙がでないこと。
レモンをお湯に１０分浸した後に絞ると、二倍近く絞れること。
バターかサラダ油を入れてパスタを茹でれば、鍋にひっつかなくなること。
と、ドイツ料理も面白そうです。ポテトパンケーキ、トマトと卵のグリル、今度挑戦してみようっと。
牛乳や小麦粉をスポンジに付けてシンクを洗うとキレイになると言うこと。
玉ねぎを十分に冷やしてから切ると涙がでないこと。
レモンをお湯に１０分浸した後に絞ると、二倍近く絞れること。
バターかサラダ油を入れてパスタを茹でれば、鍋にひっつかなくなること。
と、ドイツ料理も面白そうです。ポテトパンケーキ、トマトと卵のグリル、今度挑戦してみようっと。
この本を読んでいる人（1人）
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