50 Great Curries of India
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1人が登録
3,637回参照
2015年2月18日に更新
書籍情報
- 著者:
- Camellia Panjabi
- ページ数:
-
224ページ
- 参照数:
- 3,637回
- 登録日:
- 2015/02/10
- 更新日:
- 2015/02/18
- 所有者:
-
taka_akiさん
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📝 レビュー （taka_akiさんのレビュー）
評価:
4/5
レビュー:
Good book that explains Indian cuisine background, philosophy and popular curry recipes including butter chicken, aloo gobi, watermelon curry, mango curry and so on. Pictures are beautiful also.
Because of this book, I tried Indian curry at the first time.
良著。インド料理の背景から哲学さらには有名なインド料理のレシピを網羅。バターチキンやアルーゴビ、さらにはスイカカレー、マンゴーカレーまで。
この本のおかげで、インド料理に挑戦してしまいました。
Because of this book, I tried Indian curry at the first time.
良著。インド料理の背景から哲学さらには有名なインド料理のレシピを網羅。バターチキンやアルーゴビ、さらにはスイカカレー、マンゴーカレーまで。
この本のおかげで、インド料理に挑戦してしまいました。
読書履歴
2015/02/18
224ページ
2015/02/17
82ページ
2015/02/16
62ページ
2015/02/10
24ページ