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「食に知恵あり (日経ビジネス人文庫)」の書誌情報と、 この本を読んだ人の本棚から、 近そうな本を10冊見つけました
小泉 武夫
今夜もやっぱり和食がいいなあ
七たび生まれ変わっても、この味、この人たちに、出会いたい。これぞ“本物”。スローフードの極意。
稲田 将人
木沢武男