英国一家、日本を食べる (亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ)
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2015年4月6日に更新
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マイケル・ブース
ブース一家よ、何処へゆく。終わらない怒涛の“食”大冒険。ウニ、カツオ、鮨、MSG、しゃぶしゃぶ、すき焼き、干し貝柱、醤油、和三盆糖、フグ、泡盛、ウミブドウ、豆腐よう、イラブー汁、塩、などなど一家で挑戦...
14人
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zooko012
Lv.229
少し前に流行った本書。そこそこ面白い。ポイントはひとりではなく「一家」の珍道中であること。ラーメン、串カツなどのB級から一見さんお断りの超高級店まで網羅されていること。視点が率直でフラットであることか。ただし、読み返すかというと読み返さないな（なお、続編はあまり面白くなかった）。なお、日本に好意的に書いているが、これが元々日本人向け書籍ではなかったことは、同じ日本人として嬉しい。