村田 吉弘
作家紹介
村田 吉弘（むらた よしひろ、1951年12月15日 - ）は、日本の和食料理人。ミシュランガイド3つ星和食料亭「菊乃井」三代目主人。京都府京都市出身。立命館中学校・高等学校、立命館大学産業社会学部卒業。一般社団法人全日本・食学会理事長。
ReadNestでの読まれ方
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3
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2
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