ヤマザキパンはなぜカビないか―誰も書かない食品&添加物の秘密

体を壊す10大食品添加物 (幻冬舎新書)

コンビニの買ってはいけない食品 買ってもいい食品 (だいわ文庫)

買ってはいけないお菓子 買ってもいいお菓子 (だいわ文庫)

「食べてはいけない」「食べてもいい」添加物

飲んではいけない飲みもの 飲んでもいい飲みもの (だいわ文庫)

買ってはいけないインスタント食品 買ってもいいインスタント食品 ~カップめんからレトルト、冷凍食品まで~ (だいわ文庫)