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家庭でできる食品添加物・農薬を落とす方法―食材の選び方、下ごしらえ、食べ方の工夫まで

家庭でできる食品添加物・農薬を落とす方法―食材の選び方、下ごしらえ、食べ方の工夫まで

増尾 清

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この本について

たったの数分。簡単にできる台所の知恵!肉、魚、野菜、果物、加工食品、おかず...。これで安心。

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レビュー

うずち
うずち
2010年4月読了
大変に参考になりました。
ちょっとした手間で、安全に食事を作れるのならば
これはやるっきゃないでしょ、と思います。
以前から実践していたこともあり、
それも間違いじゃなかったと確認。
でも、作る側・売る側のモラルを向上させるのも大切でしょう。

最近はうちごはんが流行中だとか。
これって良い傾向だし、特に子どもたちの為に
このワザを使い、美味しく安全なおばあちゃんの味を作って頂きたいと
切に願います。

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