この本について
江戸の食事情を紐解けば、浮世絵が面白い!
みんなの評価
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レビュー
先日、国芳、国貞展を観に行った時に購入。
浮世絵に描かれている食卓の風景から実際の料理を作ったり、説明を加えている一冊。白玉やうなぎ、そばや初鰹など。
当時の風景を思い浮かべるのも楽しいですな。
浮世絵に描かれている食卓の風景から実際の料理を作ったり、説明を加えている一冊。白玉やうなぎ、そばや初鰹など。
当時の風景を思い浮かべるのも楽しいですな。
