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酒呑み料理家の自慢のおつまみ (青春文庫)

酒呑み料理家の自慢のおつまみ (青春文庫)

杵島 直美

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1件のレビュー

この本について

レンコンつくね、まぐろとわけぎのぬた、卵黄の醤油漬け、油揚げのジュッパリ、なすの一本漬け、薬味焼き味噌...「待ってましたっ」の肴がずらり。

みんなの評価

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レビュー

taka_aki
taka_aki
2008年12月読了
酒呑みと言われちゃ黙ってられません(何がだ?

レンコンつくね、小松菜とちくわの煮浸し、カリカリ豚の山椒風味、千切り野菜の梅がつお和え、塩昆布ロール茹で鶏、八丁味噌グラタン、ころころハム入りポテトサラダ、セロリの昆布茶漬け(茶漬けじゃなくて「昆布茶」漬け)、ジャージャーそうめん、などなど。

これは作ってみなくては!って感じです。酒呑みとして(意味不明

あ、いわゆる三行レシピ本です。

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