生化学の夜明け―醗酵の謎を追って (中公新書)

丸山工作

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レビュー

miyan

2014年1月読了

生化学というとちょっと分かりづらいですよね。
分かりやすく行ってしまえば、代謝とか発酵とかです。
もっと分かりやすく言ってしまえばATPですね。
生物でやりませんでしたか?
(有機化学というジャンルだけれども高校では生物分野)

これらの研究ってあまり発見されて
月日がたっていないということに驚かされました。
研究という情熱は時に凶暴な牙をむくことも。
その毒牙にかかり、研究意欲をなくしてしまうひとも
いたようです。

きっと生物分野に関わった人なら
おや!!と思う用語がたくさん出てくるはずです。
でもこれは、ある程度前知識がないときついですね。

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