レビュー
桃子
2016年5月読了
【図書館】砂糖を減らして麹の甘味を上手に活用できるようになりたいな～と思い、手に取りました。段階を追った減糖のステップも書かれていて参考になります。ノンシュガースイーツのおはぎのあんこやスイートポテトがとても美味しそうで、ぜひ試してみたいと思いました！麹屋さんで生麹を買ってきたので、まずは甘酒作りからやってみたいと思いますo(^-^)
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