「脳の栄養不足」が老化を早める! (青春新書INTELLIGENCE)

「うつ」は食べ物が原因だった! (青春新書INTELLIGENCE)

「血糖値スパイク」が心の不調を引き起こす (青春新書インテリジェンス)

脳から「うつ」が消える低糖質レシピ

がんになったら肉を食べなさい (PHPサイエンス・ワールド新書)

「女性の脳」からストレスを消す食事: 糖質制限をするだけで、女性特有の不安、イライラがスッキリ解消！ (知的生きかた文庫)

アレルギーは「砂糖」をやめればよくなる! (青春新書INTELLIGENCE)