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料理歳時記 (中公文庫)

料理歳時記 (中公文庫)

辰巳 浜子

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1,699回参照
2018年10月29日に更新

書籍情報

ページ数:
238ページ
参照数:
1,699回
更新日:
2018/10/29
所有者:
taka_aki taka_akiさん

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📝 レビュー (taka_akiさんのレビュー)

評価:
3/5
レビュー:
四季折々の食材を用いた料理に関して徒然なるままに綴られている一冊。読んでいるだけでお腹すきます。

自然に寄り添う形で様々な食が作り出される様子からは、今の世の中インスタント、外食に慣れ過ぎていることが不自然であるようにも思えてきます。

ただ、それなりに昔の本であることもあり漢字が難しい…。

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