風に吹かれて豆腐屋ジョニー―実録男前豆腐店ストーリー

伊藤信吾

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2008年6月5日に更新

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書籍情報

著者:: 伊藤信吾
ページ数:: 203ページ
参照数:: 1,222回
登録日:: 2007/03/08
更新日:: 2008/06/05
所有者:: taka_akiさん

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内容紹介

目隠しして何十種類の豆腐を試食したとしても、必ず選んでいただけるような本物の味を作る。『風に吹かれて豆腐屋ジョニー』や『男前豆腐』は通常の三倍は手間をかけて作ってます、押忍。本物の男前は、あなたを裏切ったりしない。こんな豆腐が、こんな会社が、あっていいのか?斜陽の豆腐業界に突如、起こった大異変。売れるはずのなかった大ヒット商品の舞台裏。男前豆腐店ストーリー。