Peter Neumeyer

彫刻（ちょうこく、英: sculpture）は、素材を用いて三次元空間に立体形象を造形する視覚芸術の一分野であり、造形芸術の一つである。絵画が主に二次元平面で形成・表現されるのに対し、彫刻は三次元空間を場として成立し、現実の光と影、触知性、運動性を媒介として鑑賞される。古く日本では「彫鏤」「雕琢」などの語も用いられたが、1873年（明治6年）のウィーン万国博覧会に牙彫や木刻などの彫り物（carving）を出品するにあたり、英語 sculpture の訳語として「彫刻」が用いられ、のちに塑造（modeling）の意味も含めて「彫塑」とも呼ばれるようになった。
伝統的には、石や木材などから素材を取り除いて形を作る彫り（カービング）と、粘土などの素材を付加して形を作る塑造（モデリング）が主要な制作法である。日本大百科全書は、制作工法を、素材そのものを作品に仕上げる直接法と、原型を他の素材に置き換える間接法に分けている。