辰巳 芳子
作家紹介
辰巳 芳子（たつみ よしこ、1924年12月1日 - ）は、日本の料理研究家、随筆家。
料理研究家の草分け的存在である母・辰巳浜子の志を継ぎ、家庭料理、西洋料理の研究を行う。
NPO「大豆100粒運動を支える会」、NPO「良い食材を伝える会」、「確かな味を造る会」会長。自宅で「スープの会」主宰。株式会社茂仁香の代表も務める。
料理研究家の草分け的存在である母・辰巳浜子の志を継ぎ、家庭料理、西洋料理の研究を行う。
NPO「大豆100粒運動を支える会」、NPO「良い食材を伝える会」、「確かな味を造る会」会長。自宅で「スープの会」主宰。株式会社茂仁香の代表も務める。
登録作品数
4
読者数
3
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