東京大学「水の知」(サントリー) 編

サントリー（英: Suntory）は、大阪府大阪市北区に本社を置くサントリーホールディングス株式会社（英: Suntory Holdings Limited）を中心とする、洋酒、ビール、清涼飲料水の製造・販売等を行う企業グループの総称およびブランド。事業の主要な部分はアルコール飲料だが、1980年代以降、清涼飲料水においても一定の地位を築いた。
かつては初代のサントリー株式会社を中心とするグループであったが、2009年4月1日より持株会社制に移行。2022年7月1日に子会社のうち日本国内の酒類事業が再編され、二代目のサントリー株式会社となった。