平川 陽一
作家紹介
ハヤシライスは、薄切り牛肉とタマネギをデミグラスソースで煮たものを米飯の上にかけた料理。ハイシライスと呼ばれることもある。
地域によっては牛肉を豚肉で代用したり、マッシュルームやその他の具材を加えることもある。カレーライスなどと同様に、即席の固形ルーや温めて米飯にかけるだけで食べることのできるソースが市販されている。
地域によっては牛肉を豚肉で代用したり、マッシュルームやその他の具材を加えることもある。カレーライスなどと同様に、即席の固形ルーや温めて米飯にかけるだけで食べることのできるソースが市販されている。
登録作品数
3
読者数
2
人気の本
ディープな世界遺産 (ビジュアルだいわ文庫)
1人が読書中
世界の超常ミステリー―地球には謎と不思議がいっぱい! (ワニ文庫)
1人が読書中