小山 薫堂
作家紹介
株式会社オレンジ・アンド・パートナーズ代表取締役社長、N35, inc.主宰、株式会社下鴨茶寮代表取締役社長、京都芸術大学副学長・芸術学部教授、2025年日本国際博覧会（大阪・関西万博）シグネチャー事業プロデューサー、株式会社モスフードサービス社外取締役、一般財団法人今日庵評議員。
『料理の鉄人』以来、別名としてうどん熊奴（くまやっこ、「こやまくんどう」を逆さにしたアナグラム）の作家名を使い分けている。
登録作品数
9
読者数
14
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