安西洋之
作家紹介
イタリアのビール（イタリア語: Birra in Italia）では、イタリアで製造されるビールの概要について記す。
ワインと比較した場合、イタリアにおけるビールの歴史と伝統はずっと浅いと言わざるを得ない。これはイギリスやドイツ、ベルギーといったヨーロッパでビール醸造の盛んな国々と比較した場合、イタリアはずっと南に位置しており、ブドウの栽培にも適していることからワイン醸造が盛んだという理由もある。
ワインと比較した場合、イタリアにおけるビールの歴史と伝統はずっと浅いと言わざるを得ない。これはイギリスやドイツ、ベルギーといったヨーロッパでビール醸造の盛んな国々と比較した場合、イタリアはずっと南に位置しており、ブドウの栽培にも適していることからワイン醸造が盛んだという理由もある。
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