刈部山本

ハムライス（英: ham rice, ham and rice）は、ハムなどと米飯を炒めた料理である。塩コショウや、トマトケチャップで味付けしたものがある。前者は具の少ないチャーハンのようであり、後者はハムを鶏肉に置き換えるとチキンライスになる。チキンライスと同じく、ピラフが日本化したものとされ、日本生まれの西洋料理（洋食）の一つである。
大正末期にトマト味のハムライスが考案されると、ブームを巻き起こしたが、チキンライスの人気に押され、次第に姿を消していった。