マッキー牧元
作家紹介
マッキー 牧元（マッキー まきもと、Mackey Makimoto）として知られる、牧元 裕之（まきもと ひろゆき、1955年 - ）は、「タベアルキスト」を自称し、食文化に関する執筆や講演などをおこなっている日本の著作家、コラムニスト。「ポテサラ学会」会長とも自称している。株式会社味の手帖取締役編集顧問。日本食文化会議理事、日本ガストロミー協会副会長。
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