ポール ポラック

ポール・アメデ・リュドヴィク・サヴァティエ（Paul Amédée Ludovic Savatier, 1830年10月19日 – 1891年8月27日）はフランス人の医師・植物学者である。横須賀製鉄所の医師として1866年から日本に滞在した。アドリアン・ルネ・フランシェと共著で『日本植物目録』を発表した。
明治9年に日本を離れた後はフランスの探検船 "La Magicienne" に乗り組み世界各地で採集を行った。100種の新種の植物を含め1800種の植物を分類した。