デズモンド スアード

シャブリ・ワイン（フランス語: vignoble de Chablis, Chablisien）とは、フランスワインの1つ。シャルドネの葡萄から作られる。
シャブリ地区は、キンメリジャンとよばれる石灰岩を主体にした、ミネラル分が豊富な土壌であるため、シャルドネ種の栽培に適している。辛口でミネラルに由来するヴァニラやピーナッツのような優れた香りを持ち、人気が高く辛口白ワインの代名詞的な存在であった。
次の4つのAOCがある。